Czyli Żywiec, Zdrój i Czes znów razem na jednej warzelni pichcili takie dziwne lekkie piwo pachnące ogniskiem. Browar Pinta, Wieprz, 7.07.2020 r. Trudno oceniać rok w jego połowie, acz sądzę, że dla większości z nas to najpewniej najdziwniejsze Anno Domini w żywocie, a już na pewno: w jego piwnej części. Jako optymista staram się zawsze szukać dobrych stron każdego wydarzenia i niewątpliwie lockdown też takie posiada. Ja…
Jeden z kamieni węgielnych piwnej rewolucji w Polsce, Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, skończyło 10 lat! Pierwszą dekadę istnienia organizacji opiliśmy w Cieszynie. Szybki rzut oka na ostatnie 10 lat Czy kraft w naszym kraju zacząłby się, gdyby nie PSPD? Czy mielibyśmy obecnie tylu miłośników piwa i tak wiele browarów, w tym kontraktowych? Docelowo pewnie tak, choć niekoniecznie działających z takim zaangażowaniem i w takim tempie. Tymczasem inicjatywa kilkudziesięciu pasjonatów warzenia piwa w domu,…
Siódma edycja wrocławskiego BGM potwierdza, że imprezy kierowane ściśle do geeków to przyszłość warta eksplorowania w dużych miastach. Beer Geek Madness: Rage, Zaklęte Rewiry, Wrocław, 23.03.2019 r. Jakieś 1,5 roku temu, chwilę po One More Beer Festival, dyskutowałem z kimś – nie pamiętam już z kim, o formule piwnych festiwali kierowanych do geeków. Patrząc na to, co działo się w 2017 r. w czasie Beer Geek Madness czy wspomnianego OMBF, można je…
Szósta edycja w ogóle, czwarta z moim udziałem, pierwsza z wyeliminowanymi zakałami polskiego rzemiosła. Łódzkie Targi Piwa z roku na rok są coraz fajniejsze. Oto godzinowy (potraktujcie to słowo z odpowiednim dystansem) zapis mojego uczestnictwa w tej imprezie. Piwowary – Targi Piwa Łódź 2019, Hala Expo, 8-9 marca 2019 r. 8 MARCA 10:25 Wsadzam tyłek do FlixBusa relacji Rzeszów-Gdańsk. Przede mną mniej więcej 5 godzin podróży. Ktoś powie: to niezbyt mądry…
Festiwalowy sezon A.D. 2018 w Polsce dobiegł końca. Pora więc na kilka słów o ostatnim akordzie tego roku, czyli Lubelskich Targach Piw Rzemieślniczych i Beer Blog Day. To była wyjątkowo spokojna jesień, zwłaszcza dla tych browarów, które zdecydowały się odpuścić jeden z festiwali (my, na ten przykład, odpoczęliśmy od Poznania). Zastanawiającym jest fakt, jak mocno organizatorzy piwnych imprez położyli nacisk na wiosnę i wczesne lato. Wtedy tripowaliśmy…
W towarzystwie niezawodnej krakowskiej ekipy, z gorączką we łbie i wędzonką w nosie po raz pierwszy udałem się na BrauBeviale, jedne z największych targów piwnych w Europie. Pora pokazać i opowiedzieć, co zobaczyłem w Norymberdze. BrauBeviale, 13-15 listopada 2018 r., Norymberga, Niemcy Myślę że nikomu, kto choć w minimalnym stopniu zahacza o piwny profesjonalizm, nie trzeba przedstawiać, czym BrauBeviale jest. To gigantyczna impreza, odbywająca się od mniej więcej 40 lat w halach targowych w Norymberdze (Messe). 9 ogromnych…
Na jeden z nich jadę w grudniu, na pozostałe cztery przyjdzie mi jeszcze poczekać… Pod moim ostatnim filmem na YouTube („Kondycja Piwnych Festiwali”) po raz kolejny rozgorzała dyskusja na temat formuły piwnych festiwali w Polsce. Cóż z tego, że są coraz lepiej zorganizowane i że piwa proponowane przez wystawców z każdą edycją są po prostu coraz smaczniejsze, skoro wszyscy po kościach czują, że to już nie to. Skoro więc impreza z wyborem ok. 50 najlepszych kraftowych browarów w czołowych…