MOCNA ZMIANA KRAFTU #2: Przystanek Tleń, Bytów, Wrężel

Przełom zimy i wiosny 2017 to najlepszy dowód na to, że także w Polsce style piwa przestały się nierozerwalnie wiązać z pogodą. Będąc jeszcze piwnym neofitą żyłem w błogim przeświadczeniu, że każda pora roku ma swoje piwne gatunki i serwowanie ich w innych okolicznościach odbiera im uroku. Ot, takie APA w zimie albo RIS w lecie – owa kombinacja wydała mi się niedorzeczna. Napisałem nawet na ten temat niezbyt mądry…

WYCIĄG Z DARÓW #5: Golem i Eureka

Poznań i Podkarpacie zjechały do Krakowa, by Pan Jerry wydał sprawiedliwy, maksymalnie subiektywny wyrok na ich piwa. Służę uprzejmie. Pracusia i łapanie kilku srok za ogon sprawiły, że w ostatnim czasie nawet nie miałem kiedy wybrać się do sklepu po zapas piw do degustacji. Trzeba było wyciągać z piwnicy odrobinę starsze egzemplarze czekające na swoją kolej oraz ratować się piwem domowym. Moje problemy pomogły rozwiązać także browary Golem i Eureka, które uraczyły…

MULTITAP CRAWL: Kingpin, Lab 5 i Browanza

Trzy premiery w jeden wieczór to dużo nawet jak na Kraków. Jednak to żaden problem dla blogera! Dawno nie miałem w pełni wolnego piątkowego wieczoru – i w najbliższym czasie pewnie też takowego nie uświadczę. Ale że 10 marca nie czekała mnie żadna robótka, mogłem z czystym sumieniem wybrać się na miasto, by spotkać się ze znajomymi i spróbować kilku premierowych piw. Skrzyknąłem się z Marcinem, Brokreacyjną mordeczką, bo w końcu we dwóch zawsze raźniej i ruszyłem…

PANEL DEGUSTACYJNY: Baltic Abyss, Portery i coś ponadto

Miał być multitap crawling, skończyło się na solidnym panelu degustacyjnym w Craftownii. Nie żałuję, ponieważ przy okazji stworzyliśmy najlepsze piwo świata. 😉 Mój kalendarz w piątkowe popołudnie wesoło przypomniał mi, że u ziomeczków z krakowskiej Craftownii poleje się premierowo imperialny Porter Bałtycki od Wojtka Solipiwko, Baltic Abyss. Chłopakom jako jedynym w Krakowie udało się zdobyć wersję laną z kranu, więc ochoczo wybrałem się na Kazimierz. Stamtąd miałem wyruszyć…

WYCIĄG Z DARÓW #4: Lodołamacz, Królowa Lodu i Antymateria

Kolejne miłe przesyłki wpadły w moje ręce, dzięki czemu miałem okazję spróbować trzy wyjątkowe piwa. O duecie z Browaru Spółdzielczego pewnie już słyszeliście, choćby w kontekście kolejnej dyskusji na temat wysokości cen piwa. Tym tematem pewnie zajmiemy się w jednym z następnych odcinków Na Dnie Fermentora. Zresztą o wiele ważniejsze jest to, co w i na butelce. Ekipa z Pomorza przygotowała wymrażane: RISa i Imperial IPA. Mało tego: piwa wyróżniają…

Smocza Głowa, Hook, Projekt Bornholm – ciemna Polska

Bo czasem przychodzą takie wieczory, gdy chcesz próbować tylko ciemne piwa. Z racji tego, że na obecnym etapie życia łapię tysiąc srok za ogon, weekendy zazwyczaj miewam pracujące. Może nie tak intensywnie, jak pozostałe dni tygodnia, niemniej zawsze jest coś do zrobienia. Sobotni wieczór pewnie więc znów spędziłbym przed kompem, pisząc kolejne teksty czy ogarniając jakąś stronę online, jednak ni stąd ni zowąd napisał do mnie Marcin, czyli…

WYCIĄG Z DARÓW #3: Łańcut, Szpunt, Golem, Faktoria i Twigg

Czyli kolejny wielki przegląd piw, które otrzymałem od polskich browarów w ciągu kilku ostatnich tygodni. Zanim przejdę do opisu piw – a jest ich sporo, więc wstępniak krótki – muszę powiedzieć, że cholernie mi miło. Mimo że dołączyłem do Brokreacji i potencjalnie pracuję „dla konkurencji”, to jednak ciągle nie mogę narzekać na zaufanie ze strony naszych rzemieślników. Ba, mam wrażenie, że stało się większe niż jeszcze kilka miesięcy temu.…