FESTIWAL PRAWDZIWEGO PIWA – zapowiedź

Miała być mała kameralna impreza, a zapowiada się jedno z najciekawszych piwnych wydarzeń w Polsce. Mowa o Festiwalu Prawdziwego Piwa, który już 7 sierpnia wystartuje w Łebie. O pierwszej edycji festu opowiedział mi Michał „Mihu” Gonczarski. FESTIWAL PRAWDZIWEGO PIWA, 7-9 sierpnia, Łeba JERRY BREWERY: Zanim przejdziemy do samego Festiwalu chciałem spytać jak to się stało, że Ty, facet z Warszawy, zabrałeś się z współogranizowanie imprezy na Pomorzu? Michał Gonczarski: Jakiś…

ZŁOTA PIĄTKA: Na urodziny

Które polskie piwa bez wahania wręczyć znajomym z okazji urodzin? Oto moje typy. Niedawno świętowałem swoje kolejne urodziny. Z tej okazji znajomi podarowali mi kilka prezentów, wśród nich oczywiście piwa. Rzecz jasna nie polskie – ekipa wie, że rodzimy kraft mam w jednym, góra dwóch paluszkach, więc ciężko mnie zaskoczyć. No chyba, że jakimś wyleżakowanym okazem… Tyle że większość osób między Odrą a Bugiem nie ma pojęcia o nowofalowych piwa…

TENCZYNEK LAGER: a na co mnie to?

Najnowszy członek BRJ nie ma zamiaru zmieniać wizerunku firmy i startuje od „obowiązkowego” lagera. Najmłodsze dziecko wielkiego projektu Marka Jakubiaka przyszło na świat jakiś miesiąc temu i – jeśli dobrze obserwuję – nie wzbudziło wielkiego zainteresowania gawiedzi. No, może poza samym hucznym otwarciem, na którym zdaje się zaśpiewał el Pablo de Kukiz. Mnie Tenczynek zainteresował tylko z jednego powodu – to najbliżej Krakowa położony browar regionalny,…

DUCHESSE DE BOURGOGNE: w oczekiwaniu na Grand Championa

Flanders Red Ale zdobyło tytuł Grand Championa 2015, pora więc przypomnieć sobie jednego z klasyków gatunku – Duchesse De Bourgogne. Pewnie nie sięgnąłbym po Księżną Burgundii po raz kolejny, gdyby nie moja niedawna wizyta w… Carrefour. Okazuje się, że sieciówka mocno zainwestowała w piwa belgijskie – oprócz opus magnum Verhaghe Vichte na półkach znajdziecie też chociażby Duvela czy Delirium Tremens. Miła pani wodziła za mną wzrokiem, więc nie śmiałem się…

Krakowski Rower Miejski rok później

W zeszłym roku był moim ulubionym środkiem lokomocji. W tym stał się źródłem frustracji. SCENKA RODZAJOWA Wychodzę w czwartek wieczorem po próbie z naszej salki, położonej blisko Wawelu. Kieruję się na najbliższą stację Krakowskiego Roweru Miejskiego – pogoda w końcu ładna, więc szkoda byłoby tego nie wykorzystać. Tym bardziej, że z tego miejsca nic do mnie bezpośrednio nie jedzie. Z oddali widzę, że na stacji KMK Bike zadekowanych jest 5 rowerów. Mam…

SŁOWNICZEK PIWNY III

Kim był Anton Dreher, do czego używamy refraktometru i w jakim celu stosuje się mech irlandzki – między innymi o tym dowiecie się z kolejnego odcinka Słowniczka Piwnego. SŁOWNICZEK PIWNY I | SŁOWNICZEK PIWNY II Alfakwasy – inaczej zwane humulonami. Są to organiczne związki chemiczne zaliczane do żywic, występujące w chmielu. Ich główną rolą jest nadanie piwu goryczki, która trafia do napoju w czasie procesu warzenia…

Co w piwie piszczy 24.07.15

Kraftwerk uwędził Alta, Bazyliszek zbratał się z byłym prezydentem, zaś Wrocław wkrótce dorobi się nowej piwnej miejscówki. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Poznajemy coraz więcej szczegółów kooperacyjnego piwa AleBrowaru, Pinty i Piwoteki Narodowej. B-Day 3.1 (przypomnę, że warka 3.0 ostatecznie poszła w kanał) będzie nosił nazwę Spoko Maroko. Mamy do czynienia z APA doprawionym pieprzem, który został przywieziony z tytułowego Maroka…