Berliński Multitap Crawl – recenzje piw

Cztery intensywne dni, mnóstwo knajp i jeszcze więcej piw. Berlin widziany z perspektywy szklanki i pokala prezentuje się naprawdę okazale. Przed wyjazdem do stolicy Niemiec postanowiłem, że będę degustował zarówno tutejszy kraft (w większości), jak i klasykę (mniejszość), w zależności od lokalu, który będę w danym czasie wizytował. O tym, gdzie byłem dałem wam znać przedwczoraj, dziś pora na przegląd piw, które wziąłem na tapetę. DZIEŃ 1 Wyprawę rozpocząłem skromnie,…

Vagabund Brauerei: Ameryka w Berlinie

Co może robić trzech kumpli ze Stanów Zjednoczonych, którzy osiedli w stolicy Niemiec? Oczywiście, że otworzyć browar! Berlińskie metro nie jest może najpiękniejszym na świecie, za to ma tę miłą właściwość, że praktycznie w ogóle nie jest zatłoczone. Gdy więc wszedłem do wagonika linii U9 na jednym z kluczowych przystanków, Zoologischer Garten, by udać się w kierunku północnym, nie miałem problemu ze swobodnym posadzeniem tyłka na wygodnym siedzeniu. Wysiadam kilka stacji dalej, przy Leopoldplatz. Wita mnie…

Piwny Berlin – mapa

Dokąd pójść na piwo wizytując stolicę Niemiec? Oto kilka knajp, które na pewno wam się spodobają! Wyjazd do Berlina potraktowałem trochę jak kontynuację trzeciej odsłony Beer Geek Madness. Przyjeżdżając do stolicy Niemiec chciałem spróbować jak najwięcej miejscowego kraftu, ale też sięgnąć po klasykę u jej źródeł. Zasięgnąłem języka u osób, które już w Berlinie były, a także podpytałem wujka Ratebeera o radę. W ten sposób stworzyłem mapę…

Berlin Trip – wrażenia na gorąco

Berlin – idealny kierunek dla fana dużych miast, historii i piwa. Miałem okazję spędzić w nim kilka dni. Aż ciężko w to uwierzyć, ale od dobrych dwóch lat nie miałem urlopu z prawdziwego zdarzenia. Takiego, gdy nie musisz co chwilę sprawdzać maila i telefonu, komputer dla Ciebie nie istnieje, jedynie od czasu do czasu rzucasz okiem na „Fejsa”. To nie kwestia mojego pracoholizmu, raczej różnych przypadków życiowych, przeprowadzek i tym podobnych. Wreszcie udało mi…

NUTA DO PIWA #5: wyczerpany karakal nie całuje gorącej smugi

Tematem przewodnim tego wydania jest syndrom drugiej płyty. Jedni po mistrzowsku go uniknęli, inni nie dźwignęli postdebiutanckiej presji. BOKKA „Don’t Kiss And Tell” Zacznijmy od tych, którzy na swoim drugim krążku grają jeszcze ciekawiej, niż na debiucie. Mowa o naszym rodzimym składzie Bokka. Twarze ciągle chowają za maskami, za to talenty prezentują w całej okazałości. Podobnie, jak w przypadku płyty „Bokka”, „Don’t Kiss And Tell” zdominowany został…

Warzenie Black IPA z pomarańczą i jałowcem

Reszta słodów po poprzednich warzeniach. Gęstwa zebrana w czasie ostatniej fermentacji. Dwa chmiele, których w domu jeszcze nie używaliśmy, a także dwa dodatki, które chcieliśmy wypróbować. Tak w skrócie przedstawiał się plan na czwarte piwo browaru Gęstwa. Piwowarstwo domowe ma cię nie tylko, młody junaku, nauczyć warzyć prawidłowo i zgodnie ze stylem, lecz także sprawić, że nie będziesz się bał eksperymentować. Ba, czasami doprowadzi Cię do momentu, w którym po poprzednich warzeniach zostaje Ci…

Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych – zapowiedź

Piwna rewolucja na dobre zadomowiła się na wschodzie Polski! Kolejnym dowodem będą zbliżające się Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych, o których rozmawiałem z organizatorami – Łukaszem Dudkowskim i Jakubem Kaflem. Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych, 28-29 listopada; Lublin, Targi Lublin JERRY BREWERY: Jeszcze jakieś kilka miesięcy temu Lublin przeciętnemu zjadaczowi kraftu kojarzył się z piwną pustynią. Owszem, jest Perła, ale to nuda. Są rodzynki w postaci pubu U Fotografa…