THROWBACK THURSDAY: Rocknrolla

Pierwsze dziecko browaru Kingpin gra rock’n’rolla już od ponad roku. Postanowiłem zatańczyć z nim po raz kolejny. Pamięć ludzka to strasznie wybiórcza bestia, jasny gwint. Gdy przychodzi mi do zapamiętania daty imienin członków mojej rodziny (u nas owa uroczystość jest ważniejsza od urodzin), za nic w świecie nie daję rady. Szczęśliwie istnieje instytucja mojej Rodzicielki, która jest swoistym chodzącym kalendarzem – zawsze przypomina mi o konieczności złożenia życzeń ciotkom i wujkom.…

BAJZEL: porządek w BIPA

Nieporządek w nazwie, porządek w piwie – taki układ jak najbardziej mi pasuje. Poznajcie Black IPA od browaru Hajer. Śląski kontraktowiec – nie wiem, jakim cudem – potrafi odczytać moje piwne preferencje. Serwując American Wheat Flaps postawił zdecydowanie na pierwszy człon nazwy, co przełożyło się na znakomity, ujmujący moje serce zapach piwa. W Hicy raz, że podszedł mnie nawiązaniem do Pantery, to jeszcze niezbyt przeze mnie lubiany…

GRAND CHAMPION 2015: grand niewiadoma

Casus tegorocznego Grand Championa potwierdza, że opinii o piwie najlepiej szukać we własnym nosie i gardle. Muszę przyznać, że rosnąca liczba blogów piwnych trochę mnie niepokoi. Nie, nie chodzi o konkurencję – przecież 99% z nas robi to dla zabawy, a poza tym znamy się, szanujemy i – w większości – lubimy. Problemy zaczynają się, gdy chcesz znaleźć odpowiedź na pytanie: czy dane piwo jest dobre i czy warto wydać na nie pieniądze. Przed degustacją…

THE BOX: parkiet lepszy od boiska

Najnowsze piwo browaru Spirifer po raz kolejny nakłoniło mnie do podjęcia dyskusji na temat „co jest lepsze: piłka nożna czy koszykówka? I dlaczego basket?”. Szczylem będąc bardzo mocno interesowałem się piłką kopaną. Znałem wyniki wszystkich spotkań, składy drużyn, a także sporo czytałem o historii piłki zarówno światowej, jak i polskiej. Wszystkich ziomeczków-piłkarzyków z podwórka byłem w stanie zagiąć pytaniami w stylu: „który zawodnik strzelił najwięcej bramek w czasie…

NUTA DO PIWA #10: moje ulubione płyty

Jubileuszowe wydanie „Nuty Do Piwa” oraz Mikołajki to doskonały pretekst, by zamiast nowości zaserwować Wam zestaw moich ulubionych płyt. Aby nieco ułatwić sobie zadanie przyjąłem, że każdego wykonawcę będzie reprezentował tylko jeden krążek. Próżne moje nadzieje. Okazało się, że finalna lista wydawnictw mocno przekracza 50 tytułów – ależ się tego nazbierało! Z bólem serca postanowiłem ograniczyć się do 25 wydawnictw, które możliwie najpełniej reprezentują moje upodobania. Proszę bardzo, oto one…

Browar Gęstwa – Pomarańczowy Październik (Black IPA)

Kolejny eksperyment zakończony powodzeniem! Nasze Black IPA z dodatkiem pomarańczy oraz jałowca to cholernie smaczny trunek. Muszę wam przyznać, że po odpaleniu pierwszej butelki każdego nowego piwa browaru domowego Gęstwa strasznie się jaram i zupełnie nie myślę o niedostatkach. Dopiero po jakimś czasie zaczynam dostrzegać minusy, skrzętnie je sobie notując i myślę, co powinniśmy zmienić w kolejnych warkach. Po wypiciu Polowania Na Pomarańczowy Październik (albo w skrócie Pomarańczowego Października), czyli…

Co w piwie piszczy? 4.12.15

Nowy Grand Champion, kraftowe bezglutenowe, kilka RISów – szykuje się mistrzowska końcówa roku! Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Rzeszowska Revolta przygotowała własnie Earl Grey AIPA, czyli najpopularniejszy styl rewolucji z dodatkiem jednej z najbardziej charakterystycznych odmian herbaty. Jego parametry to 5,8% alkoholu i 58 IBU. Birbant  szykuje potrójną premierę w warszawskim Jabeerwocky, a jej głównym bohaterem…