YAM YAM i LUBUSKIE LATO: laboratorium Durtana

Czyli rzecz o tym, jak Grzesiek D. maczał palce w recepturach piw z różnych browarów. Jeśli w miarę na bieżąco śledzicie działalność Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych (jeśli tak, proszę podnieść rękę i nacisnąć przycisk), postać Grzegorza Durtana z pewnością jest wam znana (rym!). Koleżka z Torunia w poprzedniej edycji Pucharu PSPD (2014/15) zajął 8. miejsce, po drodze wygrywając kategorię Golden/Summer Ale na II Lubuskim Konkursie Piw Domowych.…

MULTITAP CRAWL: lipiec w Krakowie

Od stoiska piwowarów domowych, po najlepsze piwne miejscówki w Krakowie. Ostatni Multitap Crawl uważam za jeden z lepszych w karierze. Sezon wakacyjny, który wiąże się z brakiem festiwali, daje okazję, by wreszcie nadrobić spotkania towarzyskie i włóczenie się po knajpach. W ostatnią sobotę ustawiłem się więc z dobrymi znajomymi, by pogadać o wszystkim na czym świat stoi i napić się dobrego piwa. Z domu wyciągnęła nas akcja Piwowarzy Charytatywnie, o której pisałem już w poniedziałek. Zawitaliśmy na Dolnych…

Dwóch Czarnych Braci rok później

Pierwsze piwo browaru domowego Gęstwa kończy rok. Postanowiłem więc wydobyć z piwnicy jedną z ostatnich butelek, by sprawdzić, jak smakuje. Doskonale pamiętam każdą chwilę związaną z powstaniem tego piwa. Najpierw, pod koniec maja, zaczęły się rozmowy z Kokosem na temat wspólnego warzenia gdy już wrócę do Krakowa. Później, w czerwcu, gdy już byłem na miejscu, zebraliśmy się na naradę wojenną, po której zamówiliśmy sprzęt, oczywiście z Browamatora. Mówię „oczywiście”, ponieważ kto by się…

Piwowarzy Charytatywnie 2016: piwne dobre serce

Krakowscy piwowarzy domowi nie zapominają o potrzebujących. W ostatnią sobotę zbierali fundusze dla jednego z domów dziecka. Krakowianie podobno nie są znani ze szczodrości. Nie bez kozery mówi się o nas „centusie”. Naszą cechę regionalną uwieczniła w nazwie swojego American Stoutu Pracownia Piwa – mam na myśli oczywiście Cent Us. A jednak my także potrafimy zewrzeć szeregi i sypnąć groszem, by wspomóc maluchy. 1522 Tak było 16 lipca, kiedy to po raz drugi…

NUTA DO PIWA #31: panie i panowie

Wśród wielu groźnych facetów znalazło się miejsce na dwie dziewczyny, które robią TO dobrze. FATES WARNING „Theories of Flight” Państwo lubujący się w progresywnym metalue pamiętają tych koleżków? Amerykanie wycinali gitarowe łamańce jeszcze zanim John Petrucci i Mike Portnoy pomyśleli o założeniu Dream Theater. Niestety dla Fates Warning, jego muzycy i management nie mieli takiej siły przebicia, jak młodsi koledzy, przez co mało…

Dlaczego nie kręcę filmów na YouTube

Tak, wiem że obiecałem. Widzę, że się dopytujecie. Ale filmów na YouTube nie będzie – przynajmniej nie w najbliższym czasie. W momencie kupna nowego aparatu byłem tak podjarany tym sprzętem, że byłem niemal pewny, iż za chwilę ruszę z nagrywaniem materiałów wideo. Miałem sporo pomysłów na niestandardowe formaty i nawet zacząłem realizację jednego z nich. Sęk w tym, że nie miałem zdrowia i czasu, by go dokończyć. I tak leży gdzieś w otchłaniach mojego dysku, a ja nie spodziewam się, by kiedykolwiek…

Co w piwie piszczy? 15.07.16

Lekkie Lagery, jeszcze lżejsze kwasy i jak zwykle sporo American Wheat. Lato w krafcie rządzi się swoimi prawami. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: W waszych sklepach juz wkrótce powinny pojawić się pierwsze piwa z limanowskiego Browarsu. Ten nowy rzemieślnik na polskiej mapie browarów zabawę zaczyna od White IPA Jaśnie Pian, American Wheat Piana Americana oraz American Stoutu DryCoola.…