ZARZECKI PILS: sto lat!

Urodzinowe piwo browaru Zarzecze potwierdza, że w polskiej rzeczywistości piwnej rok to cała epoka. Nie wiem, czy pamiętacie chwilę, w której podano informację, że w Zarzeczu tuż pod Żywcem kilkoro inwestorów postanowiło wybudować browar. Jednak nie po to, by warzyć swoje własne piwo, a w celu udostępnienia swojego sprzętu browarom kontraktowym. Od razu pojawiło się sporo skrajnych komentarzy. W sieci trafiłem na przykład na opinię, w myśl której kontraktowcy powinni olać nową miejscówkę, ponieważ to dzieło kapitalistów,…

WRĘŻEL STOUT OWSIANY: w górę serca

W bólach i ze sporą dawką dramaturgii reprezentacja Polski przedarła się do trzeciej rundy mistrzostw świata. Towarzyszyłem jej ja i jedno z trzech premierowych piw browaru Wrężel. Dziś mecz Polska-Brazylia, prawdopodobnie najważniejsze spotkanie dla polskiej siatkówki od jakichś pięciu lat. Nie mam pojęcia jak się zakończy. Nasi reprezentanci grają bardzo chimerycznie na mundialu – w czasie jednego seta są w stanie zaprezentować niebiańską formę, by kilka piłek…

RED AIPA: nocni łowcy wracają do miasta

Przez jakiś czas ich nie było, ale wracają, by pilnować nocnego życia twojego miasta. Odświeżeni, z nowymi dziarami i tą samą pewnością siebie. Red AIPA – ta nazwa smakoszom polskich piw nieodłącznie kojarzy się ze znakomitym piwem browaru Haust, moim zdaniem jednego z najlepszych reprezentantów gatunku w naszym kraju. Za to piwo odpowiadała dwójka znakomitych browarników: Jarek Sosnowski i Krzysiek Kula. Panowie założyli swój własny browar, opisywany na tych…

ZARZECZE PIERWSZA WARKA: zabawa na boku

Warto czasami wyrwać się ze znanych sobie ram i spróbować czegoś zupełnie nowego. Tak uczyniłem zarówno ja, jak i inwestorzy z branży budowlanej, którzy otworzyli browar w Zarzeczu. Już od blisko 10 lat bawię się w muzykę. Parałem się wieloma gatunkami, to melodyjnie śpiewając, to drąc ryja, to znów mieszając wpływy. I choć lubię to, co robię z Dust Bowl, to jednak czasami mam ochotę zabawić się z innymi dźwiękami. Tak się złożyło,…