SALAMANDER PALE ALE I WRCLW PILS: sesyjne popołudnie

Podczas gdy studenci powoli rozpoczynają boje o zaliczenie przedmiotów, ja mogę sobie pozwolić na spokojną wizytę w dobrym browarze. I jest mi z tym cholernie dobrze. Dopiero niedawno wróciłem do pełni aktywności po zbyt długim wolnym i z tego powodu mam sporo zaległości do nadgonienia, w tym premier piw. W czasie mojej nieobecności wrocławski Browar Stu Mostów wypuścił kolejne nowości – postanowiłem wybrać się do jego siedziby, by zdegustować dwie z nich.…

PROFESJA: z domu do browaru

NIE MA JAK W DOMU to cykl na blogu, w którym od czasu do czasu będę opisywał produkty browarników domowych, a także mówił o warzeniu w domowym zaciszu. Jeśli chcesz, by twoje piwo znalazło się w tym dziale, napisz do mnie  🙂 Jeszcze domowy, już wkrótce rzemieślniczy. Browar Profesja przechodzi drogę, o której marzy wielu piwowarów-amatorów. Dziś jego członkowie opowiedzą mi o swojej przygodzie z piwem. Profesja na rynek komercyjny wkroczy już na początku 2015 roku. Wtedy to do sprzedaży trafią…

SAINT NO MORE 2014: Kontynuacja dobrej tradycji

Jak najlepiej zdegustować nowe piwo AleBrowaru? W najfajniejszej knajpie we Wrocławiu, w towarzystwie ziomali po fachu i twórców trunku! Czytałem, że „AleBrowar się skończył”. Że nowe piwa (tudzież świeże warki) „to już nie to samo„, drzewiej było lepiej, bla bla bla. Jednak nikt z narzekających nie może zaprzeczyć, że zasługi załogi dla promocji polskiego kraftu i jej marketingowa dynamika są nie do przecenienia. Promocja najnowszego piwa, Saint No More 2014…

Browar Stu Mostów otwarty!

Po wielu miesiącach oczekiwań w końcu ruszył pierwszy od wielu lat wrocławski browar rzemieślniczy z prawdziwego zdarzenia. Czy warto było czekać? Wielu miłośników piwa kontestowało strategię Arletty i Grzegorza Ziemianów, którzy dwa lata temu nakręcili się na stworzenie od podstaw własnego browaru we Wrocławiu. Małżeństwo zabrało się za robotę, myśląc po piwnemu, od tyłu: najpierw ruszyła wieeeelka akcja marketingowa, a dopiero później towarzystwo zabrało się za warzenie, którego pierwsze owoce poznaliśmy 11 grudnia…

Wrocławski Szlak Piwny – doborowy trakt

Gdy część z was balowała w Warszawie na premierze Dubbla Cieszyńskiego, ja wyruszyłem z przyjaciółmi na Wrocławski Szlak Piwny. Nie żałuję. Byłem święcie przekonany, że w grudniu, po zakończeniu piwnego sezonu festiwalowego, mój portfel będzie mógł wreszcie odpocząć. A gdzież tam! We Wrocławiu co i rusz dzieje się (i dziać będzie) coś ciekawego. Startuje Browar Stu Mostów, Doctor Brew zaprezentuje piwo świąteczne, podobnie zresztą jak AleBrowar. Uff… Ciąg imprez zapoczątkował…

Jedzenie lepsze od Scarlett Johannson

Jak najlepiej spędzać poniedziałki we Wrocławiu? Chodząc do kina! Festiwal filmowy T-Mobile Nowe Horyzonty to jedna z wizytówek stolicy Dolnego Śląska i jedna z najlepszych kinowych imprez w kraju. Po wielu udanych edycjach, które odbywały się w kinie Helios, sponsor tytularny festiwalu kupił budynek, przemianował go na Nowe Horyzonty i uczynił jednym z najciekawszych miejsc we Wrocławiu. Wszyscy znajdą tu coś dla siebie, wytrzyma też każda kieszeń. Szczególnie…

BEER GEEK MADNESS: z ziemi duńskiej do Polski

Wrocław to wspaniałe miejsce. Gdy inne duże miasta jarają się pierwszymi edycjami piwnych festiwali, w stolicy Dolnego Śląska ruszają kolejne. Jednym z nich jest Beer Geek Madness. Miejscowi maniacy piwa od dawna aktywizują się w najróżniejszy sposób, tworząc organizacje, festiwale, otwierając puby i sklepy piwne. Przed ostatnią krakowską rewolucją knajpianą śmiało można było nazwać Wrocław największym pod względem lokalowym miastem w Polsce. Już 30 sierpnia kolejną…