Warszawski Festiwal Piwa 4 – relacja

Wystarczyło 18 miesięcy, by Warszawski Festiwal Piwa stał się największą piwną imprezą w Polsce. Wiosenna edycja 2016 to ukoronowanie jego rozwoju. Mnie różnice zobaczyć było najłatwiej, w końcu jak do tej pory na WFP byłem tylko raz – jesienią 2014 roku, jeszcze za czasów Mordoru na Domaniewskiej. Festiwal już wtedy pokazał potencjał, ale wymagał mnóstwa poprawek: od zwiększenia miejsca, poprzez logistykę, po promocję. Dziś jedyny problem Pawła Leszczyńskiego, Jacka Materskiego i ich…

Warszawski Festiwal Piwa 4: wywiad – zapowiedź

Kim są „cywile”, kiedy postrzelamy do siebie z armat i dlaczego warto lubić cydr? Na te pytania odpowiada Paweł Leszczyński, jeden z organizatorów Warszawskiego Festiwalu Piwa, który startuje już w czwartek. Warszawski Festiwal Piwa, 7-9 kwietnia, Warszawa, Stadion Miejski JERRY BREWERY: Zacznijmy od okoliczności, w których odbędzie się najnowsza odsłona Festiwalu, a mianowicie: pięciolecie piwnej rewolucji w Polsce. Jak oceniasz ten czas? I czy uważasz, że imprezy takie, jak WFP, znacząco…

Warszawski Festiwal Piwa 3: „Nakręcamy entuzjazm na piwo rzemieślnicze” – wywiad

Trzecia edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa zbliża się wielkimi krokami. O atrakcjach imprezy, shakergate oraz granicach piwnej rewolucji rozmawiałem z Pawłem Leszczyńskim, organizatorem imprezy. Warszawski Festiwal Piwa, 15-17 października, Warszawa, Stadion Miejski JERRY BREWRY: Zacznijmy od najgorętszego tematu miesiąca w piwnym świecie – shakergate. Czy decydując się na wypuszczenie takiego szkła spodziewaliście się, że wybuchnie z tego „afera”? PAWEŁ LESZCZYŃSKI: Tak, to element kampanii związanej z panelem „recenzja…

Warszawski Festiwal Piwa: „Dobre piwo jest dla wszystkich!” – wywiad

Do rozpoczęcia drugiej odsłony największej piwnej imprezy w stolicy pozostał niecały miesiąc. O tym, co wydarzy się w dniach 24-26 kwietnia na Stadionie Miejskim, opowiedział mi Paweł Leszczyński, który wraz z Jackiem Materskim organizuje Warszawski Festiwal Piwa. JERRY BREWERY: Zacznijmy od pierwszej edycji WFP. Jak ją oceniacie z perspektywy czasu? Co Wam się udało, a z czego nie jesteście zadowoleni? PAWEŁ LESZCZYŃSKI: Myślę, że daliśmy z siebie wszystko. Naprawdę wiele…

MARCIN OSTAJEWSKI: „Coś z naszych marzeń” – wywiad

Hades Gone Wild to jedno z największych osiągnięć polskiej myśli piwowarskiej. O tym wyjątkowym trunku rozmawiałem z jego twórcą, Marcinem Ostajewskim. Piwowar Olimpu i główny technolog Browaru Wąsosz ma za sobą niezwykle intensywny rok, którego punktem kulminacyjnym jest premiera piwa Hades Gone Wild. To leżakowana wersja znakomitego RISa Hades, który do naszych gardeł trafił na przełomie lutego i marca. Część tamtejszej warki przelano do beczki do winie, gdzie sobie leżakowała…

PREPARAT i CZARNE IPA: pełna moc Artezana

Jak na gospodarza przystało, Artezan podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa zaprezentował całą paletę swoich największych dzieł, w tym dwie znakomite świeżynki – barley wine i black IPA. Warzący (jeszcze) w Natolinie Artezan mówiąc szczerze jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Owszem, browarowi zdarzały się piwa, które nie powalały, ani nawet nie zachęcały do kolejnego spróbowania, jednak totalnej wtopy panowie jak dotąd nie zaliczyli. Z wielką niecierpliwością czekałem więc na Warszawski…

DOCTOR BREW: „Molly IPA to nasze najlepsze piwo” – wywiad

Doctor Brew, browar Marcina Olszewskiego i Łukasza Lisa, z miesiąca na miesiąc zyskuje na popularności i reputacji. Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa rozmawiałem z jego twórcami m.in. o ostatnich piwnych dokonaniach, planach na przyszłość i medycynie ratunkowej. Wrocławscy piwowarzy, którzy na co dzień warzą w browarze Bartek, przywieźli do stolicy jubileuszowe, bo dziesiąte, piwo. Molly IPA. Kolejne India pale ale? Jak wyjaśnił mi Łukasz Lis: ­- Po prostu uwielbiamy ten styl…