Szata człowieka nie zdobi, ale piwo i owszem. Dlaczego sięgamy po piwa rzemieślnicze? My, świadomi piwosze cenimy sobie ich smak, zapach, użycie naturalnych składników, czy też poczucie ekskluzywności. Jednak nieco mniej doświadczeni fani (lub też i nie-fani) raczej nie zwrócą na te cechy uwagi. To, co ich w pierwszej kolejności przyciągnie, to nowoczesny i oryginalny wygląd. Zdają sobie z tego sprawę praktycznie wszystkie browary, które wchodzą na rynek.…
Muzyczni marketingowcy nie śpią. Skoro świat coraz świadomiej kocha piwo, trzeba to wykorzystać. Każdy, kto choć trochę bardziej interesuje się muzyką zdaje sobie sprawę, że popularne zespoły to prawdziwe instytucje, handlujące czym się da. Wcale mnie to nie dziwi – popatrzcie na statystyki. Niedawno ukazał się raport, który pokazuje, że statystyczny Polak wydał w pierwszym półroczu 2014 roku na muzykę (płyty/koncerty itd.) uwaga – około 2 zł. Jeśli…
Dlaczego rzemieślnicze piwa nie mogłyby być sprzedawane w Biedronce? Odpowiedź jest prosta: bo nikomu się to nie opłaca. Pewnie nie jeden fan piwa zastanawiał się, dlaczego jeszcze nie nadeszły cudowne czasy, kiedy trunki z browarów kontraktowych znajdują się pod strzechami największych sieci handlowych. Dlaczego nie może być tak, że wychodzisz sobie do pobliskiej Żabki (to cholerstwo jest już wszędzie!) i wybierasz spośród propozycji AleBrowaru, Olimpu, Pinty czy innych firm butelkujących…
Moda, ciekawość, a może nudy – niezależnie od przyczyn, dla których chcesz zainteresować się piwem, powinieneś wiedzieć jak zacząć, by nigdy się nie zniechęcić. Każdy piwosz musiał kiedyś odkryć Napój Bogów dla siebie. Potrzebował olśnienia, próbki piwa, która zmiotła go z powierzchni ziemi i utwierdziła w przekonaniu: „tak, to jest trunek, któremu chcę oddać podniebienie”. Tudzież, w przypadkach taki jak mój, „tak, piwo może stać się moją…
Piwna rewolucja w Polsce trwa raptem od trzech lat, a już zdążyła dorobić się ludzi cierpiących na ból dupy i syndrom starego pierdoły. Przedstawicieli homo sapiens, którzy twierdzą, że drzewiej bywało lepiej, dzisiaj młodzież już nie ta i w ogóle świat jest okrutny, w każdym możliwym zakamarku świata znajdziemy na pęczki. Zawsze znajdą jakiś powód do narzekania i wspominania lepszych czasów. Nie wyobrażałem sobie jednak, że można narzekać na piwo rewolucyjne i twierdzić,…
Wrocław to wspaniałe miejsce. Gdy inne duże miasta jarają się pierwszymi edycjami piwnych festiwali, w stolicy Dolnego Śląska ruszają kolejne. Jednym z nich jest Beer Geek Madness. Miejscowi maniacy piwa od dawna aktywizują się w najróżniejszy sposób, tworząc organizacje, festiwale, otwierając puby i sklepy piwne. Przed ostatnią krakowską rewolucją knajpianą śmiało można było nazwać Wrocław największym pod względem lokalowym miastem w Polsce. Już 30 sierpnia kolejną…
Z warzeniem i piciem piwa jest jak z seksem – najlepiej robić to samemu. Dlatego też tak wielu miłośników boskiego napoju zabiera się za jego produkcję na własny użytek. Jednym z nich jest Tomek Dzieciątkowski, autor portalu Kopalnia Piwa i twórca browaru domowego Koniner. NIE MA JAK W DOMU to nowy cykl na blogu, w którym od czasu do czasu będę opisywał produkty browarników domowych, a także mówił o warzeniu w domowym zaciszu. Jeśli chcesz,…