Drugi sezon KBPD powoli się rozkręca. Wczoraj miałem okazję sędziować piątą bitwę. Muszę przyznać, że z roku na rok pałam coraz większą miłością do inicjatyw aktywizujących piwowarów domowych. Już pal licho, że z ich grona wyrosną kiedyś właściciele, tudzież pracownicy browarów. Bardziej cieszy mnie fakt, że wszelkie bitwy piwowarskie stanowią edukacyjne poletko także dla randomowych spijaczy piwa. Więcej o KBPD przeczytasz tutaj W czasie…
Morderczy, nieznający litości, ostateczny crawling po krakowskich knajpach z kraftem. Przeżyłem go na otwarcie urlopu. Idea knajposzwędania po wszystkich pubach z kraftem w Krakowie świtała w mojej głowie od dawna – mniej więcej od czasu ostatniej aktualizacji przygotowanej przeze mnie mapy – zachęcam do częstowania się. MAPA KNAJP PIWNYCH KRAKÓW – ZOBACZ Wiedziałem, że nie dam rady zaliczyć za jednym podejściem każdego miejsca z piwem w moim mieście, dlatego postanowiłem, że ograniczę…
Angielskie piwa wciąż mogą być cool – potwierdzenie tej teorii to zapewne jeden z celów nowego browaru rzemieślniczego na mapie Krakowa, Twigg. Jego pierwszy trunek nie przybliży go do osiągnięcia stawianych założeń. W ramach piwnej rewolucji zapatrzyliśmy się na amerykańskie chmiele, belgijską kwaśność oraz beczki po whiskey czy burbonie, które nadają trunkom charakterystyczne waniliowo-alkoholowe posmaki. Natomiast brytyjskie real ale też warte jest czczenia ze względu na swą niezwykłą gładkość…