MARLON i BAWARKA – dwa szybkie z Bieszczad

Dieta dietą, górki górkami, ale dobrego piwa nigdy nie za dużo. Podczas ostatniego wypadu w Bieszczady przetestowałem dwie nowości z ostatnich miesięcy. Łapię się na tym, że jakoś nie mam ostatnio parcia na nowości. Pomijając urlop w Rumunii, w lipcu i sierpniu sięgam głównie po sprawdzone pozycje. Głównie po Nachmieloną, ze względu na szalejące upały. 😉 Jednak jadąc z Dziewczęciem w moje ukochane Bieszczady (że przypomnę – nieaktualny na szczęście w niektórych punktach – tekst „Bieszczadoterapia„) stwierdziłem,…

PANEL DEGUSTACYJNY: Baltic Abyss, Portery i coś ponadto

Miał być multitap crawling, skończyło się na solidnym panelu degustacyjnym w Craftownii. Nie żałuję, ponieważ przy okazji stworzyliśmy najlepsze piwo świata. 😉 Mój kalendarz w piątkowe popołudnie wesoło przypomniał mi, że u ziomeczków z krakowskiej Craftownii poleje się premierowo imperialny Porter Bałtycki od Wojtka Solipiwko, Baltic Abyss. Chłopakom jako jedynym w Krakowie udało się zdobyć wersję laną z kranu, więc ochoczo wybrałem się na Kazimierz. Stamtąd miałem wyruszyć…

BARREL NYGUS i LUBLIN TO DUBLIN 2016: ciemna strona lata

FES i podwójny Milk Stout w upalny dzień? Piwny bloger nie z takimi wyzwaniami sobie radził. Sezon festiwalowy za nami, warzenie zawieszone na okres lata, prywatne sprawy pozałatwiane – weekend wreszcie można spędzić na zasłużonym wypoczynku. Na tę okoliczność zabrałem się za nadrabianie zaległości premierowych. Spakowałem do plecaka kilka piw i ruszyłem na spacer nad zalew, położony jakiś kilometr czy dwa od mojego mieszkania. Jezuniu, jak gorąco! Do tego stopnia, że po wykonaniu zdjęć,…

WALIGÓRA: skąpany w beczce

Długie leżakowanie w beczce działa! Nie dość, że urozmaica RISa, to jeszcze czyni go wręcz absurdalnie pijalnym. Ostatnio w piwnym świecie głośno dyskutuje się na temat leżakowania piwa w beczkach, które w rodzimym krafcie przestało być nieosiągalnym luksusem, a stało się może nie codziennością, ale jednak zjawiskiem powszechnym. Ważny głos w tej sprawie zabrał w styczniu Kuba z The Beervault. Jak słusznie wnosi, beczka nie ma być kwintesencją piwa, a dodatkiem stawiającym…

PIWO DO WARZENIA: mocna Polska

Double IPA, dwa podwójne Milk Stouty i RIS – tak dobrze przy warzeniu browar Gęstwa się jeszcze nie bawił. Acz trzeba przyznać, że to w szczególności ja się radowałem, Kokos zaś wypijał tylko kilka łyków. Powód? Otóż ziom nie lubi ciepłego piwa. W sensie: rozumie, dlaczego RISa należy podać w temperaturze powyżej 15 stopni, ale zdecydowanie woli go schłodzonego. Nawet, jeśli to oznacza utratę części walorów smakowych. Co…

BLACK BICZ: Każdy Się Upija

Mądrzy ludzie radzą, by w upały podarować sobie degustowanie mocnych piw. Ale jak odpuścić taką petardę? Zaledwie kilka dni trwało w Polsce ochłodzenie, po czym do głosu znów doszły saharyjskie upały. Można by oczekiwać, że polskie browary zaleją nas wyłącznie kolejnymi warkami leciutkich piw. Jednak Wojtek Solipiwko postanowił wyłamać się i przyrządził mocarne imperialne Black IPA – Black Bicz. Dałem się na nią skusić po męczącym…

NOMONO: nie wszystko złoto, co się świeci

Jedna z najładniejszych etykiet w tym kraju i… delikatne rozczarowanie zawartością butelki – tak w skrócie można opisać najnowsze dzieło browaru Solipiwko. Historia wrocławskiego kontraktowca oraz jego współpracy z agencją kreatywną FLOV to idealny przykład dla wszystkich firm „z zewnątrz”, które chcą podpiąć się pod piwną rewolucję. Ekipa przygotowała serię etykiet dla browaru Solipiwko, nawet do takich piw, które jeszcze nie ujrzały światła dziennego. Później…