BROWAR DUKLA: z wizytą po sąsiedzku

Rewolucja zapuściła korzenie rzut beretem od mojego rodzinnego domu – postanowiłem więc wyjść jej na spotkanie. W ładne sobotnie przedpołudnie zabrałem rodzinkę do Browaru Dukla, by spotkać się z jego właścicielami i piwowarem oraz zobaczyć, jak się urządzili w swojej siedzibie. Pobudka, śniadanie, kawa, mycie zębów i można ruszać w drogę. Mój tradycyjny rytuał podróżnika rozpoczął dzień wyprawy do Browaru Dukla, mimo że tym razem wycieczka miała potrwać raptem kilkanaście minut.…

PIWO NATURALNE: Grodziskie Radler

Browar w Grodzisku w końcu warzy! I to nie tylko klasyka, ale także kilka innych wynalazków, w tym dwa smakowe. LOL czy dobry pomysł? Odtworzone Piwo Z Grodziska to ostatnio jeden z głównych tematów piwnej blogosfery. Nie da się ukryć, że jest to wydarzenie godne wielkiej uwagi, nie tylko ze względu na piwną rewolucję. Grodziskie to bowiem jedyny styl rdzennie polski, bardzo charakterystyczny, który we współczesnych interpretacjach takich browarów, jak Pinta, Pracownia Piwa, Artezan, Nepomucen czy choćby Jan…

Czy wolno kopać debiutantów?

Czy powinniśmy ostro atakować nieudane wypusty nowych browarów, czy raczej traktować je delikatnie jak przedszkolaków? Temat przyszedł mi do głowy za sprawą dyskusji, która wywiązała się na moim Facebooku. W środę zamieściłem tam filmik, który na szybko nagraliśmy z Kubą z The Beervault po degustacji oryginalnego (wedle zapewnień) grodzisza w ramach Live Bloggingu na WFDP. GRODZISKIEGATE Krótki, półminutowy happening, w ramach którego piwo trafia do zlewek był naszym puszczeniem oka w kierunku wszystkich,…

Co w piwie piszczy? 8.05.15

Mniej premier, za to sporo wydarzeń – festiwalowy sezon w pełni! Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Drugie piwo będące owocem polsko-czeskiej przyjaźni skrywającej się pod nazwą PolACzech jest już na rynku. CaMoSi to lekkie, sesyjne IPA, nachmielone odmianami Cascade, Mosaic i Simcoe. Moc to jedyne 3,9% alkoholu – sprawdzi się na lato. Nowość przygotował browar Wrężel. Tym razem w Zarzeczu…

REVERSAL: piwo godne hip-hopu

Siema ziomeczki! Po Alkopoligamii Ktoś wreszcie postanowił zlitować się nad Wami. Od dziś niech spragnione głowy Wam zaprząta Piwo od Kraftwerka dla załogi Pokahontaz! Joł No nie, w rapowaniu to ja nigdy dobry nie będę. Wolę jednak bluesa, rocka albo jakiś solidny groove – niech składaniem mówionych strof zajmują się specjaliści. Za to mogę wam z całą zawodową uczciwością oznajmić, że polski hip-hop wreszcie dorobił się piwa na jakie…

WFDP 2015: multirecenzja piw

Intensywny slalom pomiędzy stoiskami Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa zaowocował romansem z kilkunastoma piwami. Oto porcja ośmiu z nich. Nie da się ukryć – było ciężko. Najpierw zaplanować zakupy, a później jeszcze je zrealizować i obiektywnie ocenić. Tym bardziej, że po drodze dostałem się na strefę piwowarów domowych, a także wziąłem udział w Live Bloggingu. Ten drugi dał mi możliwość spróbowania większości najciekawszych polskich wypustów, dostępnych…

#LBBWFDP, czyli Live Blogging we Wrocławiu

Browary kontra blogerzy, ciekawe piwa kontra wybredne podniebienia, a wszystko to w scenerii jednego z największych polskich stadionów. Pierwszy Live Blogging na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa okazał się świetnym doświadczeniem. A to było tak. Imć Kopyr, przodownik pracy, podbił do blogerskiej braci z propozycją „blogowania na żywo”, cokolwiek miałaby ona oznaczać. Większość z nas zgodziła się bez wahania. W końcu skoro z zagranicy przyjedzie do nas kwiat piszących o piwie, a i my…