Co w piwie piszczy? 2.09.16

Po tygodniowej nieobecności wracam do piwnych newsów. A tych, jak zwykle po wakacjach – całkiem sporo. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Artezan uwarzył urodzinowe piwo dla trójmiejskiej Pułapki. Zasadzka to Belgian IPA, a do sprzedaży trafia dzisiaj. Gorączka Złota – to nowalijka od ekipy browaru Gentleman. Trunek reprezentuje styl APA i ma 12 Plato. Ofensywa browaru Łańcut trwa w najlepsze. Kolejną nowości będzie Parobek Dworski – Belgian…

Piwna mapa Budapesztu

Dziewięć knajp i dwa sklepy – te miejsca koniecznie musisz odwiedzić, by poznać piwne oblicze Budapesztu. Choć rzemieślnicza rewolucja wybuchła na Węgrzech mniej więcej w tym samym czasie co w Polsce – tak wynika z relacji spotkanych przeze mnie osób – to jednak jej rozmach jest zdecydowanie mniejszy niż u nas. Co nie znaczy, że brakuje tu ciekawych browarów i wartych odwiedzenia piwnych miejsc. W czasie mojej podróży do Budapesztu…

ULTIMATE MULTITAP CRAWL: 12 x Kraków

Morderczy, nieznający litości, ostateczny crawling po krakowskich knajpach z kraftem. Przeżyłem go na otwarcie urlopu. Idea knajposzwędania po wszystkich pubach z kraftem w Krakowie świtała w mojej głowie od dawna – mniej więcej od czasu ostatniej aktualizacji przygotowanej przeze mnie mapy – zachęcam do częstowania się. MAPA KNAJP PIWNYCH KRAKÓW – ZOBACZ Wiedziałem, że nie dam rady zaliczyć za jednym podejściem każdego miejsca z piwem w moim mieście, dlatego postanowiłem, że ograniczę…

Co w piwie piszczy? 19.08.16

Kolejne piwne święto w Warszawie, frapująca Pinta Miesiąca i dużo innych nowości – trzymam rękę na pulsie. 😉 Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: W czasie jutrzejszego Beer Geek Summer dwie nowości zaprezentuje Doctor Brew. Pierwsza z nich to kolejna odsłona Single Hopów – Ella IPA. Druga to z kolei Strawberry Ale, czyli lekkie (3%) Pale Ale z truskawkami. Browar Maryensztadt przygotował niemieckiego Pilsa…

PIWOJAD ONYKS: lubię wafelki

To może nie jest najlepszy RIS w Polsce, za to pijąc go przeniosłem się myślami do przedszkola. Im dłużej jestem w krafcie, tym częściej zadaję sobie pytanie czy sensoryka i opisy piwnych stylów mają sens. Przecież na samym końcu i tak liczą się indywidualne preferencje każdego/każdej z nas. Wiele piw, które zgodnie z podręcznikiem należałoby traktować z dystansem, mnie osobiście smakuje. Ot, taki właśnie Onyks z Piwojada – aż mi się…

RECRAFT: rebranding po kraftowemu

Rebrandingi w polskim krafcie to nic nowego, ale tak gruntownej zmiany nie przeszedł chyba żaden z browarów. Rebranding to element marketingu stary jak sama branża. Polega na zmianach dokonywanych w obrębie przedsiębiorstwa: od liftingu logo, poprzez zmianę identyfikacji wizualnej, skończywszy na wprowadzeniu nowej firmy (taka ciekawostka: „firma” to w języku ekonomistów nazwa przedsiębiorstwa. Powinna być traktowana jako synonim „marki”). Przyczyn sięgania po rebranding może być mnóstwo. Jedni chcą w ten…

Jaki będzie kraft? – wróżenie z piwa

Postanowiłem pobawić się we wróżkę i odpowiedziałem sam przed sobą na pytania o przyszłość polskiego kraftu. Ciekawe, czy macie podobne zdanie. Marketing na drugim miejscu Zaraz po jakości piwa. Ja rozumiem, że spora część piwowarów i czytelników wolałaby, żeby romantyczne czasy maleńkiego rynku kraftu nigdy nie przeminęły. By jedyną formą reklamy było info na browar.bizie i FB, a sklepy specjalistyczne – wyłącznymi sprzedawcami. Życzę nam wszystkim, by wasze marzenie nigdy się nie spełniło.…