Co w piwie piszczy? 18.11.16

Zima nadchodzi, więc mocne piwa dominują w dzisiejszych piwnych wiadomościach. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: W podkrakowskim Podłężu wystartował nowy kontraktowiec – Browar Kazimierz, warzący na co dzień w Szczyrzycu. Pierwsze piwo to American Pale Ale o mocy 5,9% (brzmi jak IPA ;)). Browar Czarnków pod marką Konstancin wypuścił Porter Bałtycki o mocy 8% alkoholu oraz 24 Blg. Brzmi dobrze. Osowa Góra z kolei wkrótce…

Browar Gęstwa – Szało-Lim II (Belgian Pale Ale)

Pierwsze piwo, które powtórzyliśmy. Pierwsze z udoskonaloną recepturą. Świetnie przemyślane i zbalnasowane. Jest tylko jedno „ale”… Nie wiem, czy jeszcze pamiętacie to piwo – a jeśli nie, to uroczyście przypominam o tym tekście – ale było ono na ów czas naszym ulubionym. Genialny kop limkonkowy rozkładał na łopatki. I cóż z tego, że było jednowymiarowe, skoro tak wspaniale pachniało i orzeźwiało?! Ale okej, zmobilizowani opiniami bardziej doświadczonych piwowarów postanowiliśmy podejść do tematu bardziej po bożemu…

WYCIĄG Z DARÓW: Spółdzielczy, Sancti Lucas, Komitet, Hopo Jambo

Kurierzy go nienawidzą. Dzięki tej prostej metodzie kilka razy w miesiącu muszą przynosić mu szczelnie zapakowane piwo. Możecie mi wierzyć bądź nie, ale zakładając bloga nawet przez moment mi nie przyszło do głowy, że ktoś będzie miał ochotę wysłać mi swoje piwo do oceny. Jednak dzięki intensywnej pracy od dobrych dwóch lat co i rusz jakieś piwo wpada w moje łapska, dostarczone przez uroczą Panią Listonosz (Her eyes…),…

Co w piwie piszczy? 11.11.16

Słony karmel, kwaśna wanilia i Peru na Wschodzie przyciągają w tym tygodniu największą uwagę. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: AntyBrowar zapowiedział bardzo ciekawą mieszankę: Wood Aged Sour Ale, czyli kwasiur z płatkami dębowymi. Jego nazwa to Antygona, a premierę przewidziano na ten tydzień. Kwasa, pierwszego w swojej kolekcji, odpaliła Ursa Maior. Winne Dwa Misie to Sour Belgian Pale Ale o parametrach…

POZNAŃSKIE TARGI PIWNE 2016 – multirecenzja piw

Ponad 60 stoisk, ponad 800 piw – spróbować wszystkiego nie sposób, za to selekcjonować cymesy łatwiej. Oto 18 spośród wielu trunków, które próbowałem. Te mogę wam polecić z czystym sumieniem. Wypadałoby mi powtórzyć zajawkę z WFP czy WFDP, gdzie rozpływałem się nad rosnącym poziomem polskiego piwowarstwa. Tendencja się utrzymuje – większość browarów serwuje przynajmniej poprawne piwa, choć wiele z nich ociera się o zajebistość. Trafiłem oczywiście też…

BEER BLOG DAY 2016 – sabat blogerów

Kto by pomyślał, że alkoholowa wizja przerodzi się w wydarzenie, z którego kilkadziesiąt osób wyjdzie z poczuciem satysfakcji i hasłem „musimy to powtórzyć” na ustach? Beer Blog Day 2016, 5 listopada 2016 r., Poznańskie Targi Piwne, Poznań Gdy na wspominanej przeze mnie milion razy imprezie AleBrowaru i Artezana padło „organizujemy Piwny Blog Day i warzymy blogerskie piwo” chyba nikt nie brał tych słów na poważnie. A jednak zewnętrze impulsy ze strony Brokreacji i Poznańskich Targów…

POZNAŃSKIE TARGI PIWNE 2016 – relacja

Koła kraftowego autobusu zakręciły się w Poznaniu. Kolejna odsłona Targów Piwnych jak zwykle spełniła oczekiwania – nawet zblazowanego gościa z etykiety piwa The Blogger. Poznańskie Targi Piwne, 4-6 listopada 2016 r., Międzynarodowe Targi Poznańskie, Poznań Łapię się czasami na tym, że wyjazdy na kolejne piwne festiwale tyleż mnie cieszą, co okrutnie męczą, sukcesywnie zabierając mi wolne weekendy. O deficycie snu nawet nie wspominam, bo…