Ile powinno kosztować piwo rzemieślnicze?

Stojąc po drugiej stronie rynku piwnego perspektywa i odpowiedź na to pytanie ulega delikatnej zmianie. W czasie ostatniej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa brałem udział w dyskusji zatytułowanej dokładnie tak, jak ten wpis. W rozmowie wzięli udział także Ela Lucińska-Fałat (Hoppiness), Tomek Rogaczewski (Pracownia Piwa), Marcin Ostajewski (whisker.beer) oraz Karol Mizielski (Czarodzieja Gorzałka). O ile sam panel był bardzo ciekawy i – moim zdaniem – warto…

WARSZAWSKI FESTIWAL PIWA 6 – multirecenzja piw

Czasu mniej, szkło cholernie wielkie, ale mimo to przez trzy dni udało mi się spróbować kilkanaście nowych piw, które do Warszawy przywieźli kraftowcy. Stolica żąda sztosów i nowości. Mało kogo obchodzą produkty flagowe, no chyba że nazywają się Samiec Alfa lub Buba Extreme. Ten trend zauważyłem na naszym stoisku, gdzie świeżynki rotowały jak szalone, podczas gdy klasyka – już niekoniecznie. Wyjątkiem Weizen, The…

Warszawski Festiwal Piwa 6 – relacja

Nie wiem, czy WFP jest największym festiwalem piwnym w Polsce, ale za to najbardziej intensywnym. Przekonałem się o tym także stojąc po drugiej stronie kranu. Warszawski Festiwal Piwa 6, 6-8 kwietnia 2017 r., Stadion Miejski, Warszawa Że czekają mnie trzy pełne pracy dni – wiedziałem już od kilku miesięcy. Z Brokreacją mieliśmy w planach odpalić kilka petard (skutecznie), do tego zostałem zaproszony do wzięcia udziału w dwóch wydarzeniach scenicznych. Jeśli jeszcze…

Co w piwie piszczy? 7.04.17

Pozdrowienia z Warszawskiego Festiwalu Piwa! Impreza imprezą, ale newsy muszą być. 😉 Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Widawa świętowała niedawno piąte urodziny. Z tej okazji powstało specjalne piwo Imperial Porter 27,5. Piwo oczywiście do spróbowania na WFP. My, czyli Brokreacja prezentujemy w Warszawie dwie (a właściwie trzy, ale kto jest, ten wie o co chodzi) nowości. Pierwsza z nich to Greetings From…

BEER GEEK MADNESS 5 – multirecenzja piw

Jak polskie browary rozumieją North Side? Jedni celują w kwasy, inni w Kveiki, jeszcze inni w mocarzy. Krótko mówiąc – na BGM 5 każdy znalazł coś dla siebie. Przeżywanie Beer Geek Madness po drugiej stronie kranu samo w sobie stwarza ograniczenia jeśli chodzi o czas, który można poświęcić na degustacje. Szczególnie, gdy frekwencja dopisuje. Dodatkowym utrudnieniem była liczba browarów: 20 polskich, 5 zagranicznych. I weź tu człowieku spróbuj przynajmniej…

BEER GEEK MADNESS 5 – relacja

Piąta odsłona BGM potwierdziła, że to jedna z najlepszych imprez piwnych w kraju, a jej organizatorzy potrafią wyciągać wnioski z poprzednich i proponować ciekawe rozwiązania. A przy okazji stwarzać nowe problemy. Beer Geek Madness 5 – North Side, 1 kwietnia 2017 r., Wrocław Beer Geek Madness co roku się zmienia. Daniel Mielczarek, ekipa Zaklętych Rewirów oraz ich współpracownicy ciągle szukają pomysłów, by uatrakcyjnić organizowane przez siebie wydarzenie, a przy…

Co w piwie piszczy? 31.03.17

Beer Geek Madness oraz legalne picie alkoholu nad Wisłą cieszą w tym tygodniu najbardziej. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Zaczynam od kompletu piw, które pojawią się na Beer Geek Madness. Większość z nich już przedstawiałem w tej rubryce, zatem odsyłam Was do kompletnej listy w tym poście. Nowe piwo z serii Stories zapowiedział Kingpin. Cherokee Blues to klasyczne podejście do American IPA o mocy 7,2%…