MOCNA ZMIANA KRAFTU #2: Przystanek Tleń, Bytów, Wrężel

Przełom zimy i wiosny 2017 to najlepszy dowód na to, że także w Polsce style piwa przestały się nierozerwalnie wiązać z pogodą. Będąc jeszcze piwnym neofitą żyłem w błogim przeświadczeniu, że każda pora roku ma swoje piwne gatunki i serwowanie ich w innych okolicznościach odbiera im uroku. Ot, takie APA w zimie albo RIS w lecie – owa kombinacja wydała mi się niedorzeczna. Napisałem nawet na ten temat niezbyt mądry…

BYTÓW: syndrom Satrianiego

Browar Bytów – reaktywacja. Czy odnowiony browar jest w stanie zaproponować nam coś szczególnego? Postanowiłem to sprawdzić. Natura blogera piwnego jest nieodgadniona. Wydawać by się mogło, że mając do wyboru AIPA, Polish IPA, Jasnego Lagera i Pszenicę zdejmie z półki dwa pierwsze piwa. A jednak nie – chyba doszedłem do tego poziomu, że podświadomie rozglądam się za dobrymi klasykami. Nazwałbym ten stan „syndromem Satrianiego”. Genialny gitarzysta doszedł  do tego…