PIWOWARY 2017 – multirecenzja piw

Raptem kilka godzin na miejscu oraz konieczność trzymania fasonu nieco ograniczyła moje możliwości degustacyjne. Ale to wystarczyło, by spróbować w Łodzi kilku dobrych piw. Na teren Piwowarów wpadłem tuż po 15:00, na 19:00 miałem zaplanowany wykład, zaś transport powrotny do Krakowa – na północ. Okoliczności nie sprzyjały więc licznym degustacjom. Skupiłem się więc na tym, by próbować mało, za to wybierać celnie. No i się udało, stąd właściwie wszystkie oceny w poniższym zestawieniu są wysokie. Proszę spojrzeć.…

WYCIĄG Z DARÓW #4: Lodołamacz, Królowa Lodu i Antymateria

Kolejne miłe przesyłki wpadły w moje ręce, dzięki czemu miałem okazję spróbować trzy wyjątkowe piwa. O duecie z Browaru Spółdzielczego pewnie już słyszeliście, choćby w kontekście kolejnej dyskusji na temat wysokości cen piwa. Tym tematem pewnie zajmiemy się w jednym z następnych odcinków Na Dnie Fermentora. Zresztą o wiele ważniejsze jest to, co w i na butelce. Ekipa z Pomorza przygotowała wymrażane: RISa i Imperial IPA. Mało tego: piwa wyróżniają…

WYCIĄG Z DARÓW: Eureka i AntyBrowar

Piwny Mikołaj nawiedził mnie w tym roku dwukrotnie. Z darami pospieszyły AntyBrowar i Eureka. Pięknie dziękuję! AntyBrowaru uważnym beer geekom chyba nie muszę przedstawiać. Łódzka inicjatywa wystartowała w 2015 roku z własnym browarem, co już może budzić szacunek. W Krakowie dostępni są głównie w multitapach (np. w Craftowni czy Multi Qlti), trochę gorzej rzecz ma się jeśli chodzi o sklepy specjalistyczne. Ja próbowałem kilku piw łodzian – pełen…

PROJEKT WHITE CHOCOLATE – brawo Łódź!

Z zazdrością patrzę na kooperację AntyBrowaru i Piwoteki, zastanawiając się, kiedy krakusy pójdą śladem znajomych z Łodzi. Kraków to – jak się łatwo domyślić – bogate w browary miasto. Wiadomo, większość z nich do kontrakty, część położona jest poza administracyjnymi granicami Grodu Kraka, no ale. Z kraftowych na szybko mogę wymienić Pracownię Piwa, Twigga, T.E.A. Time, Węgrzce Wielkie (stacjonarne), Brokreację, Piwowarownię, Brewklyn, Tattooed Beer, Beer…

Piwowary 2016: multirecenzja piw

Niby nie było najpopularniejszych browarów, ale to nie wpłynęło na jakość piw. W czasie łódzkich Piwowarów zdegustowałem kilka naprawdę dobrych trunków. Sezon festiwalowy z każdym rokiem robi się coraz bardziej zapchany, przez co wielu kraftowców musi selekcjonowac imprezy, na których się pojawi. Wobec Beer Geek Madness oraz – przede wszystkim – Warszawskiego Festiwalu Piwa wiele ekip musiała odpuścić łódzkie Piwowary. Nie ma jednak co narzekać! Browary obecne…