LOST WEEKEND: przeŻycie weekendu

Lost Weekend to koronny dowód na to, że z żytem w zasypie nie można przesadzać. Z racji swojej piwnej pasji nie wiem, co to weekend. Nieee, nie chleję do odcięcia kurka. Po prostu w sobotę i niedzielę najczęściej tworzę teksty, do których materiały gromadziłem przez cały tydzień po pracy. Później, w poniedziałek dopada mnie coś w rodzaju moralniaka – znów nie odpocząłeś jak należy, kolejny raz nie dokończyłeś książki itd. itp. Jednak moje stracone weekendy wynagradzają mi dobre polskie…

SZWEJK I MAORYS: dwie strony medalu

Dwa sąsiadujące wypusty i dwie kosmicznie inne jakości. Czo ten Bojan? Nie tak dawno Marek Jakubiak, boss Browarów Regionalnych Jakubiak, do których należy także browar Bojanowo, orzekł że moda na rewolucyjne chmiele skończy się za kilka lat. Nie wiem, czy to zaklinanie rzeczywistości, czy też biznesowa błyskotliwość, faktem jest jego podopieczni – mimo tych hiobowych przewidywań – nie zamierzają uciekać od solidnego chmielenia. Bo w końcu dlaczego by mieli? Skoro piwa…

KŁOS WIELOZBOŻOWY: chlebem i owsianką

Nie trzeba jechać do Ameryki po chmiel, by wziąć udział w piwnej rewolucji. Wystarczy zaglądnąć na rodzime pola i powybierać z nich wyjątkowe zboża. Takoż uczynił browar Kormoran – i wygrał. Z każdym nowym piwem Kormoran zyskuje w moich oczach i potwierdza opinię najmądrzej prowadzonego browaru regionalnego w Polsce. Niby to – w porównaniu z rzemieślnikami – kolos, niby gros jego oferty stanowią piwa, nazwijmy je, mało wymagające, to jednak sukcesywnie poszerza swoje…

SATYR: gaszenie emocji

Wielkie sportowe emocje najlepiej ostudzić dobrym, sesyjnym piwem. Swoją propozycję na ten sezon wysuwają połączone siły browarów Olimp i SzałPiw. Mistrzostwa Świata w narciarstwie klasycznym, runda wiosenna piłkarskiej Ekstraklasy, faza pucharowa Ligi Mistrzów, wreszcie All-Star Game NBA. Miłośnicy sportu biernego nie mogą ostatnio narzekać na brak zajęć. Co prawda moje zaangażowanie w śledzenie powyższych rozgrywek nie jest już tak wysokie, jak kiedyś, jednak od czasu…

BIAŁA DAMA i BELGIJSKA KURA: odkręcanie Kurka

Wrocław odrabia straty! Dzięki aktywności tutejszych piwowarów, stolica Dolnego Śląska może wkrótce stać się miastem z największą liczbą browarów. Rękę do tego przykładają twórcy Małego Kurka. Nie dalej jak rok temu Wrocław mógł się pochwalić – jeśli dobrze liczę – raptem trzema browarami. Restauracyjnymi: Spiżem (przemilczmy jakość piwa) i Bierhalle oraz Piastem, który tak naprawdę warzy poza granicami miasta. Kilkanaście miesięcy później…

LICHO NIE ŚPI: palenie w łóżku

Zastanawialiście się kiedyś, co robi Licho, gdy nie śpi? Ja takoż. Okazuje się, że pali. Słód. I chwała mu za to. Bardzo dobrze pamiętam wiele wydarzeń i historyjek z mojego dzieciństwa. Tak wiele, że pewnie je kiedyś spiszę – szkoda by się zmarnowały. Doskonale pamiętam, że moi dziadkowie i babcie czasami opowiadali mi o różnych stworach, szczególnie wtedy, gdy nie chciałem jeść, albo spać. „Przyjdą po ciebie hurborze (kto?!!!) i cię zabiorą ze sobą”. „Śpij,…

ROGATY: ogień z piwa

Szatan przybrał postać sympatycznego śląskiego Beboka. Lecz strzeżcie się, bowiem on także może was spalić żywcem! Piwny Blog Day, w którym miałem okazję uczestniczyć po raz pierwszy w listopadzie zeszłego roku, to nie tylko spotkanie ludków piszących o najlepszym z trunków. To także możliwość liźnięcia nietypowych piw, zabawy w blind test, posłuchania mądrzejszych od siebie, którzy opowiedzą, co w piwie piszczy. W Warszawie Maciej Chołdrych zaprezentował nam m.in. rauchbiera Smokey George. Rzeczony…