Beerweek Festival 03 od kuchni

Bieganie po drugiej stronie piwnego festiwalu to wyczerpujące zajęcie. Ale i cholernie satysfakcjonujące. Mój piwny żywot nabrał takiego rozpędu, że nie mam kiedy pisać postów na blogu. Jednak nie marudzę, ponieważ przecież o to mi kurka chodziło, gdym zaczął tworzyć, a później dołączałem do Brokreacji. Nie spodziewałem się jednak, że tak szybko przyjdzie mi współorganizować jedno z największych wydarzeń piwnych w Polsce. Oddajmy cesarzowi co cesarskie – moim zdaniem było garnięcie social media,…

Co w piwie piszczy? 26.05.17

Drugi bieg sezonu festiwalowego + ładna pogoda = dużo dobrych lekkich piw. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Szpunt nie zwalnia tempa i szykuje dla nas dwa premierowe piwa. A właściwie jedno w dwóch odmianach. Sourness, bo tak brzmi jego nazwai, to Sour Ale – pierwsze z dodatkiem malin, drugie z czarną porzeczką. Piwoteka uwarzyła drugie piwo dla zaprzyjaźnionego…

WYCIĄG Z DARÓW #6: Łąkomin, Spółdzielczy i Faktoria

Czyli szybki rzut oka, nosa i języka na trzy piwa, które ostatnimi czasy przewinęły się przez kurierów, trafiając pod mój krakowski adres. Sąsiedzi nie mają ze mną łatwego życia. Jako adres odbioru wszelkich przesyłek podaję zawsze ten domowy, ponieważ zazwyczaj pracuję na home office, wiec mogę osobiście odebrać przesyłkę od kuriera. Gorzej, gdy mnie nie ma. Wtedy kurier ma dwie opcje: przyjechać innym razem (ale tego rozwiązania…

Multitap Crawl – piątkowy chillout

Dwa lekkie piwa, dwa RISy i na dodatek Double IPA. Taką wiązankę zaordynowałem sobie na początek kolejnego słonecznego weekendu w Krakowie. „Wolne chwile” oraz „chillout” to wyrazy, które ostatnio zniknęły z mojego słownika. O powodach przyjdzie mi jeszcze napisać, ale już wtedy, gdy temat wypoczynku znów stanie mi się bliższy. Gdy już trafia mi się jakieś w miarę luźniejsze popołudnie, ruszam dupę na spacer. Biorę aparat i łażę po mieście. Efektem…

Co w piwie piszczy? 19.05.17

Ananasy, borówki, kiwi, mango – owoce zdominowały to wydanie piwnych nowości. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Nadchodzi kolejne wcielenie Table Beer od Pinty, tym razem w wersji mocno chmielonej. Hopby pojawi się w knajpach jako Pinta Miesiąca. Parametry: 4,2% alko i 9 Plato. Harpagan przedstawił trzecie piwo. Ekstaza Pramakaka to Mango Lassi Pale Ale o mocy 4,7% alko i 12,5% ekstraktu.…

DEER BEAR i BROWANZA: na pierwszy plener

Pogoda w Krakowie wreszcie umożliwiła mi wybranie się na pierwszy piwny spacer w tym roku nad moje ulubione okoliczne stawy. Podobno gdy ktoś zagaja rozmowę o pogodzie to znak, że kiepski z niego mówca i w gruncie rzeczy ma mało do powiedzenia. Jednak tegoroczne harce pogody (lato w marcu, jesień na przełomie kwietnia i maja) sprawiły, że nie sposób z nadzieją w głosie odetchnąć „to chyba wreszcie koniec niespodzianek”. A przynajmniej tak wnioskuję po ostatnim weekendzie w Krakowie. Owszem, w sobotę…

Tak, robimy piwo dla pieniędzy

I nikomu z nas nie jest z tego powodu głupio. Jakiś czas temu przez piwny internet po raz kolejny przefrunęła dyskusja, zapoczątkowana opinią „no kto to widział, że właściciele browarów rzemieślniczych się bogacą!” W domyśle: co to ma wspólnego z prawdziwym kraftem? Przecież nie po to oddzielamy się grubą kreską od koncernów, by naszym celem było zarabianie kasy, a nie przede wszystkim dobre piwo. Przyznam szczerze, że nie miałem ochoty brać udziału w tej dyskusji, ale że podobne uwagi…