Pamiętacie, jakie piwa piliście, zanim przyszła moda na kraft? Bo ja całkiem dobrze. Choć piwna rewolucja w Polsce liczy sobie raptem 5 lat, a ja siedzę w niej ok. 3 lata, to czasami łapię się na wrażeniu, że dobre trunki piję niemal od zawsze. Być może dlatego, że od większości jasnych Lagerów zawsze mnie odrzucało. Moja wiedza nie pozwalała mi na to, bym świadomie mógł traktować Taterkę czy innego Harnasia jak…
Z kontrolnej wizyty w Cieślinie wróciłem – jak zwykle – z pełnymi rękami. W ostatnią niedzielę wybrałem się do rodzinnego domu Tomka Syguły, by skontrolować pracę drożdży w naszym Farmhouse Wine i przelać piwo na – nazwijmy to – fermentację cichą. Zagarnąłem zioma w Krakowie i wspólnie pojechaliśmy moją uroczą Madzią (chwaliłem się, że wreszcie kupiłem samochód? :D) do Cieślina. 40 minut jazdy i już byliśmy w siedzibie Browaru Leśniczówka. Po obiedzie szybko zabraliśmy…
Miała być banalna zgadywanka, a skończyło się na jednym trafieniu… Do przeprowadzenia tego ślepego testu zbierałem się od dobrych sześciu miesięcy. Miałem w planach, by był to jeden z pierwszych filmów na YT, ale koniec końców zrezygnowałem z tego pomysłu. Później możliwość organizacji degustacji ograniczał mi kalendarz – aż do ostatniej soboty. Zaprosiłem do siebie Martę i Maćka, moich ziomali, by wspólnie ze mną spróbowali prawidłowo przyporządkować pięć próbek. Początkowo planowaliśmy wypić…
Czyli Jerry szuka dodatkowych form ekspresji. Dzisiejszy wpis jest swego rodzaju kontynuacją tematu, który rozpocząłem w zeszłym tygodniu. Dla przypomnienia – pisałem o tym, dlaczego nie kręcę i nie publikuję filmów na YouTube. Żeby się nie powtarzać, po prostu odeślę was do tego tekstu. O TUTAJ. Zapomniałem napisać w nim o jednej kwestii. Mianowicie: chętnie znalazłbym dla siebie jeszcze jakąś formę ekspresji. Nie to, że pisanie mnie nudzi. Jeśli by tak było,…
Tak, wiem że obiecałem. Widzę, że się dopytujecie. Ale filmów na YouTube nie będzie – przynajmniej nie w najbliższym czasie. W momencie kupna nowego aparatu byłem tak podjarany tym sprzętem, że byłem niemal pewny, iż za chwilę ruszę z nagrywaniem materiałów wideo. Miałem sporo pomysłów na niestandardowe formaty i nawet zacząłem realizację jednego z nich. Sęk w tym, że nie miałem zdrowia i czasu, by go dokończyć. I tak leży gdzieś w otchłaniach mojego dysku, a ja nie spodziewam się, by kiedykolwiek…
Po miesiącu bojów o kształt pierwszego ogólnoblogerskiego piwa w Polsce w końcu udało nam się wyłonić jego skład. No, przynajmniej większość elementów. Wszystko zaczęło się w styczniu w czasie premiery piwa Ale Cocones AleBrowaru i Artezana, która miała miejsce w krakowskim Multi Qlti. Oj, to jedna z najbardziej epickich imprez piwnych w moim życiu i jedna z tych, których szczegóły nie powinny wyjść poza środowisko. Cytując klasyka, na drugi dzień wszyscy jak jeden…
Rozentuzjazmowany sukcesem polskich piłkarzy na Euro 2016, postanowiłem powołać własną reprezentację złożoną z… browarów. Nikt, kto urodził się po 1982 roku, nie był świadkiem tak skutecznej (ze słowem „dobra” bym uważał) gry Polaków na wielkim turnieju piłkarskim. Co prawda na IO w Barcelonie naszym udało się wywalczyć srebro, ale umówmy się – powaga turnieju olimpijskiego w dzisiejszych czasach nie dorasta do poziomu mistrzostw globu czy Europy. Nieśmiało chcę przypomnieć, że pasmo…