Ostatnia część Słowniczka Piwnego poświęconego nazwom piw wiedzie nas przez Anglię, Szkocję, Belgię i USA aż do dalekiej Japonii. NAZWY PIW 1 | NAZWY PIW 2 | NAZWY PIW 3 60-, 70-, 80- – nazwy trzech szkockich stylów, które w najnowszej klasyfikacji BJCP zostaną zastąpione mianem Scottish Ligh/Heavy/Export, gdyż terminologia szylingowa mocno się zdezaktualizowała. A skąd się wzięła? Otóż chodzi o cenę,…
Zdrada przyszłego małżonka boli najbardziej. Przekonał się o tym Pan Młody z Pomorza, co to z podwarszawskim Rzemieślnikiem potajemnie harcował. Miało być huczne wesele. Miała być miłość do grobowej deski. Zostały tylko płacz, zgrzytanie zębów i halucynacje z niedożywienia. A było to tak… Niezbyt urodziwa Panna Młoda, której znakiem charakterystycznym był nieco przerośnięty zgryz, ukradkiem przedostała się na wieczór kawalerski swojego przyszłego męża. W wynajętej hali w Gościszewie stado…
Z wyglądu: playboy, z charakteru: pewny siebie. Robust Porter z Birbanta mocno kozaczył, postanowiłem go więc przećwiczyć na siłowni. Browar Birbant coraz odważniej poczyna sobie na polskim rynku piwowarskim. Niezłe Brown Ale, ładniutka Citra IPA, a teraz ciekawy Robust Porter – wszystkie stanowią dobrą wizytówkę młodego browaru, który teoretycznie nie bierze się za wiodące piwnym przewrotem gatunki (może oprócz IPA), za to sensownie bawi się klasykami. Trzecie…
Rozśpiewany płaz zawitał do mojego ogródka. Dobrze, że mam na półce „Antologię polskiego bluesa”. Firma Ursa Maior, o której nie tak dawno była mowa, w ramach swojej działalności, gloryfikuje nie tylko przyrodę i Bieszczady, ale także piwa. Browarnicy warzący napój w Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa kombinują z nazwami i etykietami swoich produktów tak, by zadowolić i nasze podniebienia, i połechtać miłośników południowo-wschodniej Polski. Bombina Blues najlepszym tego przykładem. Moja ulubiona część Polski żyje bluesem i poezją…